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Novidade nas prateleiras brasileiras, a chia, uma semente encontrada no sul do México, está prometendo um caminhão de vantagens para a saúde. Riquíssima em uma série de nutrientes, o grão também pode ser um grande aliado da dieta. 

Ela está disponível no mercado de três formas: óleo, farinha e grão inteiro. O óleo pode ser usado como temperos de saladas e pratos em geral, e a farinha ou o grão podem ser adicionados em iogurtes, vitaminas, tortas, bolos, saladas, sucos, entre outras receitas.

"A porção diária recomendada é de 25 gramas, o equivalente a uma colher de sobremesa", diz a nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional. Caso você passe um pouco dessa recomendação, não há grandes problemas, mas é importante não exagerar e manter sempre a dieta equilibrada, pois a chia é um tanto calórica - são 164 calorias por porção da semente. Confira tudo o que essa colherzinha diária pode fazer pela sua saúde!

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13 Benefícios da Semente de Chia

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• Efeito tira a fome

• Rico em ômega 3

• Mais cálcio que o leite

• Mais ferro que o Espinafre

• Mais proteínas que o arroz integral e o milho

• 15 vezes mais magnésio que o brócolis

• Rico em vitamina A

• Mais potássio que a banana

• Rico em Vitaminas do Complexo B

• Rico em Antioxidantes

• Rico em Manganês

• Rico em Zinco

• Rico em Cobre

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Fonte: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/14115-13-motivos-para-consumir-chia-a-semente-da-vez/13